Hungry Bear

Rue du Simplon 3B, 1006 Lausanne

Enfants

  • Pavé de Saumon, Brocolis — CHF 12.00
  • Farfalle Sauce Tomate — CHF 7.00
  • Farfalle au Beurre, Brocolis — CHF 7.00

Douceurs

  • Banane - Poire — CHF 12.00
  • Brioche - Citron Glacé — CHF 13.00
  • Figues - Chocolat — CHF 13.00
  • Pavlova Exotique — CHF 12.00
  • Pancakes sucré — CHF 14.00
  • Verrine — CHF 12.00
  • Chocolat-coco — CHF 13.00

Toasts et Salés

  • Toast Avocat - Straciatella — CHF 14.00
  • Toast Saumon - Pomme Verte — CHF 14.00
  • Brioche, Saucisson Vaudois IGP — CHF 14.00
  • Toast Tartare Boeuf — CHF 14.00
  • Toast Haricots — CHF 12.00
  • Brioche -oeufs brouillés — CHF 13.00
  • Feta-courgette — CHF 12.00
  • Jambon - Artichaut — CHF 14.00
  • Gambas-Avocat — CHF 14.00

Principal

  • Tartare de Saumon Pomme Verte — CHF 34.00
  • Faux Filet de Boeuf — CHF 37.00
  • Pavé de Saumon — CHF 35.00
  • Mille feuilles de légumes — CHF 26.00
  • Tartare de Boeuf — CHF 36.00

Desserts

  • Panna Cotta — CHF 9.50
  • Moelleux au Chocolat — CHF 12.00
  • Tiramisu — CHF 10.00
  • Pavlova exotique — CHF 12.00

Entrées

  • Tomme Vaudoise pané — CHF 14.00
  • Saumon Gravlax Maison — CHF 16.00
  • Asperges, Mousse d'Anchois — CHF 14.00

Salades

  • Salade de Chèvre Chaud — CHF 24.00
  • Légumes verts croquants — CHF 14.00
  • Burrata, Variations de Tomates — CHF 24.00
  • Salade Thai — CHF 25.00
  • Salade nordique — CHF 22.00

Plats du Jour

  • Brunch — CHF 26.00
  • Pavé de saumon — CHF 31.00
  • Tacos — CHF 25.00
  • Poisson du jour — CHF 26.00
  • Gazpacho — CHF 3.00

Hot Drinks

  • Hot Ginger — CHF 5.50
  • Thés — CHF 6.00
  • Golden Latte — CHF 7.00
  • Chai latte — CHF 6.00
  • Chocolat Chaud — CHF 6.00
  • Matcha Latte — CHF 7.50

Espresso Based

  • Espresso — CHF 3.90
  • Espresso Macchiato — CHF 4.50
  • Double Espresso — CHF 4.50
  • Café (Lungo) — CHF 4.50
  • Cappuccino — CHF 5.50
  • Flat White — CHF 5.90
  • Latte — CHF 5.90
  • Moccacino — CHF 6.50
  • Pumpkin Spice Latte — CHF 6.50
  • Cortado — CHF 4.90
  • Nutellino — CHF 6.50

Cocktails

  • Hugo — CHF 12.00
  • Aperol Spritz — CHF 12.00
  • Mimosa — CHF 10.00
  • Virgin Mango Mojito — CHF 12.00
  • Passion Spritz — CHF 14.00

Blanc Bouteille

  • Mehari 0,75 — CHF 45.00
  • Vin Orange - Pinot Blanc — CHF 52.00
  • La Devinière - Pinot Gris 2019 — CHF 45.00
  • Chateau L'Eveque - Le Petit Lullier — CHF 45.00
  • Bianca Maria - Merlot 2020 (0.75) — CHF 52.00
  • La Devinière - Aligoté 2021 (0.75) — CHF 42.00
  • La Cochère - Chasselas 2021 (0.75) — CHF 45.00
  • Altesse du coin - Domaine de la Mermière 2021 — CHF 72.00
  • Le Charmant - Chardonnay 2021 — CHF 55.00

Produit Ouvert

  • Produit — CHF 0.00

Softs

  • Carafe d'eau — CHF 0.00
  • Jus d'orange pressé — CHF 8.00
  • Limonade maison — CHF 6.50
  • Thé froid maison — CHF 6.50
  • Gimber Pétillant — CHF 6.00
  • Sirop — CHF 4.50
  • Coca-Cola — CHF 5.50
  • Coca-Cola Zéro — CHF 5.50
  • Valser Plate (0.33) — CHF 3.90
  • Valser Plate (0.75) — CHF 6.90
  • Valser Pétillante (0.33) — CHF 3.90
  • Valser Pétillante (0.75) — CHF 6.90
  • Lemonaid Passion Fruit — CHF 6.00
  • Lemonaid Blood Orange — CHF 6.00
  • Lemonaid Lime — CHF 6.00
  • Lemonaid Ginger — CHF 6.00
  • Charitea Thé Noir Citron — CHF 6.00
  • Charitea Thé Vert, Gingembre, Citron — CHF 6.00
  • Charitea Rooibos, Fruit de la Passion — CHF 6.00
  • El Tony Mate — CHF 6.00
  • Jus de Pomme îris — CHF 6.00
  • Nectar D'abricot Îris — CHF 6.00
  • Nectar de Fraise Îris — CHF 6.00
  • Nectar de Poire William Îris — CHF 6.00
  • Jus de Tomates Suisse — CHF 6.00
  • Kombucha Gingembre — CHF 7.50
  • Kombucha Jasmin — CHF 7.50
  • Kinley Tonic Water — CHF 5.50

Patisserie

  • Croissant — CHF 1.90
  • Boule de glace — CHF 0.00
  • Pain au chocolat — CHF 2.90
  • Carrot cake — CHF 5.50
  • Verrine — CHF 12.00
  • Cookie — CHF 3.50
  • Chia pudding — CHF 7.00
  • Banana Bread — CHF 4.50
  • Muffin — CHF 4.50
  • Cheescake maison — CHF 8.50
  • Gâteau vegan — CHF 6.50
  • Quiche du moment — CHF 7.50
  • Tarte aux pommes — CHF 6.50
  • Tartelettes aux fruits — CHF 6.50
  • Tartelette au citron — CHF 4.50

Iced Drinks

  • Iced Latte — CHF 5.90
  • Iced Mango Matcha — CHF 8.50
  • Iced Matcha Latte — CHF 7.50
  • Iced Chai Latte — CHF 6.00
  • Iced Golden Latte — CHF 7.00
  • Shakerato — CHF 5.90
  • Affogato — CHF 8.50

Bières

  • Salut à Toi (0.33) — CHF 5.50
  • Salut à Toi (0.50) — CHF 8.50
  • Blanche dr. Gabs — CHF 7.50
  • Porn Star (0.33) — CHF 7.50
  • Porn Star (0.50) — CHF 10.50
  • 24/7 Session IPA (0.33) — CHF 9.00
  • PLACEBO sans alcool — CHF 7.50

Champagne et Prosecco

  • Blanc de Noir - AOC La Cote 2020 — CHF 65.00
  • Prosecco Spumante Glera DOC Venezia — CHF 45.00
  • Laurent Perrier Champagne Brut — CHF 75.00

Bulles et Rosé au Verre

  • Cidre Arisanal - La Pépite — CHF 6.00
  • Prosecco Spumante Giera DOC Venezia — CHF 7.50
  • Coupe Champagne Laurent Perrier — CHF 12.00

Rouge Bouteille

  • Adelheld - Pinot Noir, Carbenet 2021 — CHF 62.00
  • Daniel Magliocco Humagne 2021 (0.75) — CHF 55.00
  • Benoit Dorsaz - Gallota 2020 — CHF 59.00
  • Vaterchen Frost - Syrah, Merlot et Cabernet — CHF 52.00
  • Velours Côtier — CHF 45.00
  • Pinot Noir Barrique 2019 — CHF 89.00
  • Rubino - Merlot 2020 — CHF 68.00

Vins au verre

  • Rosé - Méhari — CHF 7.00
  • Vin Orange - Pinot Blanc — CHF 8.00
  • Rouge - Velours côtier — CHF 8.00
  • Chardonnay — CHF 8.50
  • Adelheld - Pinot Noir 2021 — CHF 10.00
  • Rubino - Merlot 2020 — CHF 10.00
  • La Devinière - Aligoté 2022(1dl) — CHF 8.00
  • Bianca Maria - Merlot 2020 — CHF 10.00
  • La Cochère - Chasselas 2021 — CHF 8.00

A Partager

  • Guacamole Maison au Basilic — CHF 15.00
  • Cheese & Meat Mixte — CHF 19.00
  • Caviar d'aubergines maison — CHF 15.00
  • Hummus — CHF 15.00
  • Trio apéro — CHF 15.00

Morning Delights

  • Brioche -oeufs brouillés — CHF 13.00
  • Granola avec fruits frais du saison — CHF 0.00
  • Toast guacamole aux tomates cerises — CHF 12.00
  • Toast guacamole oeuf fondant — CHF 13.00
  • Omelette — CHF 12.00
  • Toast Haricots — CHF 12.00

Formule petit déjeuner

  • Formule petit déjeuner — CHF 22.00

Extras

  • Saumon fumé — CHF 4.00
  • Oeuf — CHF 3.00
  • Gruyere — CHF 3.00
  • Jambon — CHF 4.00
  • Salade extra — CHF 3.00
  • Avocat — CHF 3.00
  • Velouté extra — CHF 4.00
  • Bacon — CHF 3.00